«Нихао, Шифу!»
Нихао, Шифу! — российский фестиваль китайской культуры, гастрономии и искусства, проходящий в Санкт-Петербурге с 2023 года. Представляет собой масштабное городское событие, объединяющее элементы традиционного китайского праздника, гастрономического маркета и культурного форума.
История[править]
Фестиваль был основан в феврале 2023 года командой кафе аутентичной китайской кухни «Рамен Шифу» как продолжение серии камерных мероприятий, проводившихся в заведениях сети. Первый фестиваль прошёл на площадке «Севкабель Порт» и собрал тысячи гостей, заинтересованных в китайской культуре. С тех пор мероприятие стало регулярным и значительно расширило масштабы: увеличилось количество участников, появились артисты из Китая, лекционная программа и новые тематические зоны.
Поводами для фестивалей чаще всего становятся китайские национальные праздники — например, Праздник середины осени (Чжунцюцзе) или Китайский Новый год. Название «Нихао, Шифу!» отсылает к уважительному обращению к мастеру (shīfu, 师傅) и подчёркивает уважение к культуре Китая.
Концепция[править]
Основная цель фестиваля — популяризация китайской культуры в России через еду, искусство и живое общение. На территории мероприятия традиционно размещаются:
- фуд-корнеры с аутентичными китайскими блюдами;
- сцена с выступлениями артистов из Китая;
- маркет с китайскими товарами;
- лекции и мастер-классы о культуре, языке и гастрономии Китая;
- декоративные инсталляции, оформленные в традиционной китайской эстетике.
В 2025 году впервые фестиваль прошёл под открытым небом и включил расширенную гастрономическую и культурную программу, в том числе участие артистов из Китая.
Значение[править]
Фестиваль «Нихао, Шифу!» стал одним из крупнейших культурных событий в Санкт-Петербурге, посвящённых Китаю. Он играет важную роль в укреплении культурных связей между странами и формировании устойчивого интереса к китайскому наследию среди широкой аудитории.