Ёрш (коктейль)
| Ёрш |
Ёрш (Ruff[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
Без добавок[править]
200/50[править]
- пиво — 200 мл
- водка — 50 мл
В пиво нужно влить рюмку водки.[2]
375/125[править]
(иногда считается классическим рецептом)
- пиво — 375 мл
- водка — 125 мл
В пивную кружку наливается водка, затем доливаем пиво.
Пиво должно быть плотным, с ярким вкусом, чтобы заглушать вкус и запах водки, температура должна быть не выше 12-14 градусов.
Рекомендуется пить большими глотками.[3]
400/60[править]
- пиво — 400 мл
- водка — 60 мл
В кружку с пивом долить холодную водку и выпить залпом.[4]
500/50[править]
(иногда называется студенческим рецептом)
Готовим аналогично первому рецепту.[3]
500/100[править]
(иногда называется народным рецептом)
- пиво — 500 мл
- водка — 100 мл
Готовим аналогично первому рецепту.[3]
С лимонным соком[править]
- светлое пиво 200 мл
- водка 50 мл
- лимонный сок (или спрайт) 1 ч. л.
В большой бокал налить холодное пиво, добавить туда лимонный сок (спрайт), снять пенку, влить водку, накрыть бокал ладонью и тщательно перемешать.
Готовый коктейль из пива с водкой нужно пить залпом.[6]
С ромом[править]
- ром — 50 мл
- водка — 20 мл
- пиво — 200 мл
- сок лимонный — 20 мл
- лёд пищевой — 2 кусочка
Смешать водку с ромом и влить лимонный сок, бокал долить пивом и положить кусочки льда.[7]
См. также[править]
- со схожим названием
- пиво с водкой и добавлением острого соуса
- Копчёный Ёрш — одно из названий коктейля из пива с водкой
- Мексиканский ёрш — одно из названий коктейля из пива с текилой
- Кубинский ёрш — одно из названий коктейля из пива с ромом
- Нестрашный ёрш
- пиво с джином и соком лимона
- Охотничий Ёрш — одно из названий коктейля из пива с травяным ликёром
- Чешский ёрш — одно из названий коктейля из пива с травяным ликёром
- Крио-ёрш[8]
- со схожим составом
- несколько различающихся рецептов
- имбирное пиво с виски
- пиво с джином, иногда с добавлением мёда и мускатного ореха
- пиво с коньяком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/ruff/iorsh-ruff/
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlya-ersh.html
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 https://vzboltay.com/alcohol/pivo/586-ersh.html
- ↑ https://alcofan.com/recepty-pivnyx-koktejlej.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3082-kokteyl-ersh.html
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-i-drugie-napitki-na-osnove-piva.html
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-vacation-in-jamaica-otpusk-na-yamajke.html
- ↑ https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/ersh.html