Абрикосовая леди (коктейль)

Абрикосовая леди

Абрикосовая леди — несколько различающихся коктейлей.

Рецепты

Без мороженого

• ром темный (30 мл)
• ликёры
  • ликёр абрикосовый (20 мл)
  • ликёр апельсиновый (10 мл)
• сок лимона свежевыжатый (20 мл)
• белок яичный (1 шт)
• лёд колотый

Отделить желток от белка в отдельную емкость.

В шейкер перелить все компоненты (ром, ликер, сок лимонный и белок).

Добавить колотый лёд.

Хорошенько взболтнуть.

Перелить в бокал.

Можно украсить половинкой лимона или опустить в коктейль половинку абрикоса.

С мороженым

• абрикосовый бренди 40 мл
• медовый сироп 10 мл
• абрикосовый джем 2 чайные ложки
• сливочное мороженое 50 гр

В шейкере в течение 10-15 секунд смешать абрикосовый бренди, растаявшее сливочное мороженое и медовый сироп.

Перелить в бокал, добавить абрикосовый джем и подать.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-леди