Абрикосовый кир (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Абрикосовый кир
Файл:Абрикосовый кир (коктейль).jpg

Абрикосовый кир — коктейль из абрикосового ликёра с игристым вином, бергамотовым сиропом и яичным белком.

Рецепт[править]

  • абрикосовый ликёр 80 мл
  • игристое вино просекко 60 мл
  • сироп бергамота 100 мл
  • яичный белок 6 штук

Взбить ликёр с белком, налить в бокал просекко и выложить сверху абрикосовую пену.[1]

См.также[править]

белое вино с черносмородиновым ликёром

Источники[править]