Абрикос (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Абрикос | |
|---|---|
.jpg) |
Абрикос — коктейль из игристого вина с миндальным сиропом, сахаром и абрикосовым пюре.
История[править]
Предложен барменом Native Bar Юрием Бондаренко[1].
Рецепт[править]
- белое сухое игристое вино 120 мл
- миндальный сироп 15 мл
- сахар 300 г
- абрикосы 1 кг (абрикосовое пюре)
Смешать абрикосы и сахар и пробить в блендере до однородной массы. Процедить абрикосовое пюре через сито.
Добавить в смесительный стакан абрикосового пюре, миндальный сироп, игристое и лёд.
Перелить в охлажденный стакан для игристого вина.[1]