Агент Оранж (коктейль)
| Агент Оранж |
|---|
Агент Оранж[1] (Agent Orange[2]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Оранжевый агент[1]
Вероятный альтернативный русский перевод — Агент Апельсин.
История[править]
Коктейль с апельсиновым ликёром впервые обрел популярность в 1960-х годах. Считается, что его изобрел бармен в американском посольстве в Сайгоне. Изначально готовился исключительно на основе апельсинового ликера и сока[2].
Название коктейля с ликёром отсылает к ярко-оранжевому цвету и историческим событиям, связанным с веществом Agent Orange, применявшимся в военных конфликтах США, Великобритании и других стран[3][4].
В конце 2000-х годов в барной культуре стали популярны натуральные соки и овощные миксы. Бармены искали способы сочетания пользы и алкоголя, вдохновляясь смузи и детокс-напитками. Морковь, с её натуральной сладостью и насыщенным оранжевым цветом, гармонично сочеталась с водкой, ромом и цитрусовыми, позволяя уменьшить количество сахара. В 2007 году коктейль с морковным соком был впервые зарегистрирован как напиток на конкурсе коктейлей San Mateo County Fair 2007[5]. Коктейль завоевал награду Best New Cocktail of Fair[1].
Рецепты[править]
С морковным соком[править]
.jpg)
- водка — 50 мл
- сок морковный (органический) — 150 мл
В стакане олд-фешн положить горсть льда, добавить сок из свежей моркови и охлажденную водку, затем перемешать.
С апельсиновыми ликёрами[править]
- водка 30 мл
- ликёры
- неуточнённый апельсиновый ликёр 15 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 7,5 мл
- апельсиновый сок долить
Добавить все ингредиенты со льдом в блендер и смешать.
Перелить в высокий стакан.[2]
См. также[править]
- со схожим названием
- Агент Апельсин — одно из названий коктейля из водки с двумя апельсиновыми ликёрами и апельсиновым соком
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Коктейль Агент Оранж / Оранжевый агент. Проверено 7 февраля 2025.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Agent Orange Cocktail recipe. Проверено 7 февраля 2025.
- ↑ Смертоносные газы. Пять случаев масштабного применения химического оружия. Проверено 7 февраля 2025.
- ↑ - сайт более не доступен Agent Orange: Then and Now. Проверено 7 февраля 2025.
- ↑ Agent Orange. Проверено 7 февраля 2025.