Ай кандела (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Ай кандела | |
.jpeg) |
Ай кандела (Ay Candela[1]) — коктейль из миртового ликёра с добавлением травяного биттера, с агавовым и манговым сиропом, лимонным соком и кориандром.
Рецепт[править]
- мировый ликёр Мирто 45 мл
- чайный биттер 2 мл (2 дэш)
- сиропы
- сироп манго Monin 20 мл
- сироп агавы Monin 20 мл
- лимонный сок 20 мл
- кориандр 5 г
- лёд в кубиках 320 г
- апельсин 20 г (кусочек для украшения)[1][2][3]
Наполнить рокс кубиками льда доверху.
Налить в шейкер лимонный сок и сироп агавы.
Добавить сироп манго, кориандр и мирто.
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.
Перелить через стрейнер в рокс.
Добавить чайный биттер.
Украсить подсушенным кружком апельсина.[1]