Алгонкин (коктейль)
| Алгонкин | |
.jpg) вариант сервировки |
Алгонкин[1] (Algonquin[2]) — коктейль из виски с вермутом и ананасовым соком.
Другое название: Индеец[3]
История[править]
Коктейль появился в стенах отеля «Алгонкин» на Манхэттене. Журналист Мердок Пембертон и театральный критик Александр Вуллкот отправились в отель на обед с парой друзей. На следующий день они решили повторить — и сели за тот же стол. Так началась история «Алгонкинского круглого стола», за которым на протяжении 12 лет собиралась на ланч писатели, комики, сценаристы и театральные деятели. Собрания прекратились так же спонтанно, как и начались — однажды знаменитый стол просто оказался занят. Итогом этих встреч стали не только яркие произведения того времени, но и этот коктейль.
Рецепты[править]
45/20/[править]
В шейкере со льдом соединить виски, вермут и сок.
Хорошенько встряхнуть и перелить в коктейльный бокал.
Лёд при подаче не нужен.[4]
45/30/[править]
- виски – 45 мл
- сухой вермут – 30 мл
- ананасовый сок – 30 мл
- лёд в кубиках
В стакан для смешивания добавить лед.
Добавить все необходимые ингредиенты.
Перемешать их барной ложкой.
Через стрейнер налить в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить трубочкой и коктейльным зонтиком.[6]
60/[править]
- ржаной виски (Rye) — 60 мл
- сухой вермут — 30 мл
- ананасовый сок — 30 мл
- лёд
Смешать в шейкере со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лёд.[3]
Источники[править]
- ↑ https://esquire.ru/relaxation/21412-9-classic-cocktails-you-should-know/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/by_name/algonkin/recipe/algonkin_algonquin
- ↑ 3,0 3,1 https://cocktailes.ru/?attachment_id=2221
- ↑ 4,0 4,1 https://alcofan.su/koktejli/koktejl-whisky-flip-viski-flip.html
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/algonquin/algonkin-algonquin/
- ↑ https://vk.com/idealbartender?z=photo-136927311_456239146%2Falbum-136927311_00%2Frev