Александр 2010 (коктейль)

Александр 2010

Александр 2010 — коктейль из коньяка с шоколадным ликёром, мороженым и специями.

Является модфикацией коктейля Александр.

Рецепт

• коньяк VSOP 50 мл
• шоколадный ликёр коричневый Creme de cacao 25 мл
• ванильное мороженое 1 шарик
• молотый мускатный орех 1 щепотка
• молотая корица 1 щепотка
• натёртый тёмный шоколад 1\2 ч.л.
• лёд кубики

украшение

• мускатный орех
• корица
• ваниль
• шоколад

Поместить мороженое в бокал и посыпать мускатным орехом, корицей и шоколадом.

Тщательно взболтать коньяк и Сremе de cacao со льдом в шейкере.

Процедить в бокал вокруг мороженого.

Подать на подносе вместе с отдельно лежащими специями (мускатный орех, ваниль и корица) и шоколадом.