Александр VI (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Александр VI | |
|---|---|
.jpg) |
Александр VI — коктейль из коньяка с вишнёвым ликёром и ароматическим биттером, сахарным сиропом и белком яйца.
Рецепт[править]
- коньяк D"Angevile — 40 мл
- вишнёвый ликёр Черри Бренди — 30 мл
- ароматический биттер Ангостура - 1 дэш
- сахарный сироп — 25 мл
- сок лимона — 20 мл
- белок яйца — 25 мл
- лёд
Охладить шампанское блюдце, охладить шейкер.
Все ингредиенты кроме белка добавить в шейкер и взбить, удалить лёд, добавить белок и взбить коктейль безо льда.
Процедить в шампанское блюдце.
Украсить ангостурой.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов