Альпы (коктейль)

← другие значения

Альпы

Альпы — коктейль из коньяка с апельсиновым и абрикосовым соком, сахаром и кефиром.

Рецепт

• коньяк 80 мл
• соки
  • сок апельсина 200 мл
  • абрикосовый сок 100 мл
• сахар 2 столовые ложки
• кефир 200 мл
• апельсин
• абрикосы

Миксером взбить смесь апельсинового и абрикосового соков, кефира и сахарного песка.

Медленно влить при перемешивании коньяк.

Охладить и разлить по бокалам.

Края бокалов украсить дольками апельсина и наполовину разрезанными абрикосами.