Аляска (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Aляска | |
|---|---|
.jpg) вариант приготовления |
Aляска (Alaska) — коктейль из джина с травяным ликёром и, иногда, добавлением ароматического или апельсинового биттера.
История[править]
Приведён в книге отеля Savoy 1930 года[1].
Рецепт[править]
Без биттера[править]
- джин 36 мл
- травяной ликёра «Шартрез» 12 мл
В шейкере с большим количеством льда взбить все ингредиенты.
Процедить в бокал.[2]
С травяным биттером[править]
- джин 60 мл
- жёлтый травяной ликер 20 мл
- ароматический биттер Ангостура 2 мл
- лёд
- цедра апельсина щепотка
Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.
Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания, наполненном льдом.
Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.[3]
С апельсиновым биттером[править]
45/[править]
- джин 45 мл
- травяной ликёр жёлтый Шартрёз 15 мл
- апельсиновый биттер 5 мл
В шейкере встряхнуть джин, жёлтый Шартрёз и апельсиновый биттер.
Перелить в коктейльный бокал.[4]
В долях[править]
Смешать все ингредиенты со льдом в смесительном бокале методом стир.
Перелить в охлаждённую коктейльную рюмку.[1]
См. также[править]
- со схожим названием
- коньяк с апельсиновым ликёром и мороженым
- виски и персиковый шнапс с малиновым ликёром, сахаром, клюквенным и добавлением лимонного сока
- виски с апельсиновым ликёром, клюквенным и апельсиновым соком и лимонно-лаймовой газировкой
- водка, джин и ром с апельсиновым ликёром, сахаром, лимонным и лаймовым соком и газированной водой
- травяной и банановый ликёр
- ореховые и шоколадный ликёр с шоколадным сиропом, мороженым и сливками
- Аляскинский Трубопровод — одно из названий коктейля из виски с ореховым ликёром
- Аляскинское Нефтяное Пятно
- апельсиновый, мятный и травяной ликёр
- Аляскинский Полярный Медведь[6]
- яблочный шнапс с виски, сахаром и тоником
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://www.edim.tv/cocktails/alaska/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3878-kokteyl-alyaska.html
- ↑ https://eda.ru/recepty/napitki/koktejl-aljaska-alaska-41007
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/alaska/alyaska-alaska/
- ↑ https://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-alyaska/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/polar-bear/aliaskinskii-poliarnyi-medved-alaskan-polar-bear/