Амели (коктейль)

← другие значения

Амели

Амели — коктейль из джина с банановым ликёром, вермутом, бузиновым сиропом, лимонным соком и белком яйца.

Рецепты

• джин Veresk Dry Gin — 50 мл
• банановый ликёр — 10 мл
• вермут сладкий — 20 мл
• сироп бузины — 20 мл
• сок лимона — 25 мл
• белок яичный — 25 мл
• лёд

Охладить шампанское блюдце, охладить шейкер.

Все ингредиенты кроме белка добавить в шейкер и взбить, удалить лёд, добавить белок и взбить коктейль безо льда.

Процедить в шампанское блюдце.

Украсить лепестком розы на ножку бокала.