Ананасовый джулеп (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ананасовый джулеп
Файл:Ананасовый джулеп (коктейль).png

Ананасовый джулеп — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт[править]

С клубничным пюре[править]

  • джин 50 мл
  • ликёр Кислая вишня 20 мл
  • ананас 100 грамм (ананасовое пюре)
  • пюре из ягод клубники 20 мл
  • лёд в кубиках
  • дробленый лёд

Украсить металлический стакан дробленым льдом.

Налить в блендер джина, ликера кислая вишня.

Добавить очищенного ананаса и пюре клубники.

Тщательно взбить.

Наполнить металлический бокал кубиками льда доверху.

Перелить напиток из блендера в металлический бокал.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить ананасом.[1]

С малиновым сиропом[править]

  • сухой джин 40-45 мл
  • вишнёвый ликёр Мараскино 10 мл
  • малиновый сироп 10 мл
  • ананас 2-3 ломтика (давленый ананас)
  • апельсиновый фреш 40 мл
  • лёд фраппе

В шейкере мадлером раздавить ананасы.

Добавить малиновый сироп, апельсиновый сок, ликёр и джин.

Встряхнуть.

Процедить в охлаждённый бокал.

Украсить ломтиками ананаса.[2]

См.также[править]

Источники[править]