Антиоксидант (коктейль)

← другие значения

Антиоксидант

Антиоксидант — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой

• водка — 60 г
• апельсиновый аперитив Aperol — 15 г
• мандариновый сироп — 20 г
• свежевыжатый апельсиновый или мандариновый сок — 30 г
• свежевыжатый сок лайма — 15 г
• лёд
• цедра апельсина для украшения

Водку, апероль, апельсиновый сок, мандариновый сироп и сок лайма влить в шейкер со льдом.

Накрыть крышкой и энергично встряхивать.

Процедить в бокал для коктейля.

Свежеснятую полоской кожуру апельсина прогреть на свече или спичкой (5−10 секунд) и сразу отжать в бокал с коктейлем (осторожно, масла могут воспламеняться).

Потереть этой отжатой цедрой края бокала.

Безалкогольный

• яблочный сок или сидр 200 мл
• апельсиновый сок 100 мл
• киви 1 шт. (пюре киви)
• манго половина (пюре манго)
• яблоко половина (яблочное пюре)

Размельчить и смешать в блендере.

См.также

• Зеленый коктейль "Антиоксидант"