Апельсиновый флип (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Апельсиновый флип |
Апельсиновый флип[1] — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Флип апельсиновый[2]
Относится к флипам.
Рецепты[править]
С ликёром[править]
.jpg)
20/5/[править]
- коньяк 20 мл
- ликёр 5 мл
- сахарный сироп 20 мл
- апельсиновый сок 40 мл
- яичный желток 1 щт
- колотый лёд
- мускатный орех
Взбить в миксере все ингредиенты.
Добавить кусочки льда.
Отфильтровать в бокал и украсить мускатным орехом.[3]
20/10/[править]
- коньяк — 20 мл
- апельсиновый ликёр куантро 10 мл
- сахарный сироп 20 мл
- апельсиновый фреш 40 мл
- желток от 1 яйца
- мелко порубленные фисташки — ½ ч. л.
Все ингредиенты вместе со льдом поместить в шейкер и хорошо взбить.
Отфильтровать в бокал, используя сито.
Сверху посыпать мелко порубленными жареными фисташками.
При желании можно украсить долькой апельсина.[1]
Без ликёра[править]
- коньяк — 40 мл
- сахарный сироп — 40 мл
- апельсиновый сок — 80 мл
- яйцо — 1 штука
- щепотка тертого мускатного ореха[2][4]
Взбить сырое яйцо с сахарным сиропом, затем постепенно добавить сок и коньяк.
Налить в стакан, посыпать мускатным орехом и подать с соломинкой.[2]