Арена (коктейль)

Арена

Арена (Arena) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С апельсиновым ликёром

• вермут Бьянко — 60 мл
• апельсиновый ликёр — 10 мл
• медовая дыня — 100 грамм (дынное пюре)
• тоник — 70 мл

Взбить в блендере очищенную от кожуры дыню, затем добавить вермут и апельсиновый ликёр.

После получения однородной массы перелить всё содержимое в бокал и добавить тоник.

После перемешивания коктейль готов к употреблению.

С хересом

• сухой херес 20 мл
• вермуты
  • вермут dry 20 мл
  • вермут rosso 20 мл
• апельсиновый биттер Orange-Bitter 0,5 мл
• имбирь 1 плод (для украшения)

Компоненты со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал.

Плод имбиря на шпажке опустить в бокал.