Ароматный пунш с чаем и вином (коктейль)

Ароматный пунш с чаем и вином

Ароматный пунш с чаем и вином — коктейль из вино с сахаром, лимонным и апельсиновым соком и ароматным чаем.

Относится к пуншам.

Рецепт

• вино (лучше всего брать сухое, красное) — 1,5 л
• сахар — 250 гр
• соки
  • апельсины — 4 шт (апельсиновый сок)
  • лимон (предварительно промыть) — 1 шт (лимонный сок)
• ароматный чай ~ 1 л
  • очищенная вода — 1 л
  • черный чай — 4 ч. л.
  • гвоздика в бутонах — 2 шт
  • корица — по вкусу
• мята — 1 веточка для украшения

Смешать чай, мяту и корицу и залить водой, которую предварительно довести до кипения.

Настаивать 6 минут, после чего процедить, слить в кастрюлю и добавить вино, а затем и сахар.

Поставить кастрюлю на огонь, перемешивать содержимое.

После того как прогреется до 60 градусов, выдавить сок из лимона и апельсинов.

Разлить по стаканам и украсить мятой.

См.также

• Ароматный

коньяк с десертным вином, малиновым ликёром, малиновым соком и водой