А-пе-ро (коктейль)

А-пе-ро

А-пе-ро — коктейль из водки с хинной настойкой, малиновым и черносмородиновым ликёром и лаймовым соком.

История

Принес винокурне Габриеля Бодье победу в Дижоне (восточная Франция) на шоу «Аперитив по-французски».

Рецепт

• водка Alexander 4 ч. л.
• хинная настойка Byrrh 4 ч. л.
• малиновый ликёр Creme de Framboise Габриеля Бодье 2 ч. л.
• черносмородиновый ликёр Creme de cassis Габриеля Бодье 3 ч. л.
• сок лайма 2 ч. л.
• лёд кубики

Смешать ингредиенты в смесительном стакане и процедить в бокал.