Базиликовый Гранде (коктейль)

Базиликовый Гранде

Базиликовый Гранде (Basil Grande) — коктейль из водки с малиновым и апельсиновым ликёром, давлеными клубникой и базиликом и клюквенным соком.

Рецепт

• водка 15 мл
• ликёры
  • малиновый ликёр 15 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл Сек 15 мл
• клубника 2 ягоды (давленная клубника)
• свежий базилик 3 листа (давленый базилик)
• клюквенный сок 15 мл
• колотый лёд 4—5 ложек
• чёрный свежемолотый перец 1 щепотка

В чашу шейкера положить две ягоды клубники и два листочка свежего базилика и разомять их.

Засыпать лёд, влить водку, трипл сек, клюквенный сок и малиновый ликёр, энергично встряхнуть.

Процедить в бокал, добавить щепотку чёрного молотого перца и листик свежего базилика.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-гранды