Барби (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Барби |
Барби (Barbie) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепт[править]
С клубникой[править]
- водка Finlandia 15 мл
- сахарный сироп Monin 10 мл
- клубника 60 г (2 ягоды — давленная клубника и для украшения)
- лимонный сок 10 мл
- взбитые ванильные сливки
- жирные сливки 20 мл
- ванильный сироп Monin 5 мл
- лёд в кубиках 200 г
- бисквит 5 г (для украшения)[1][2]
Положить в шейкер клубнику и подавить мадлером.
Добавить лимонный сок, сахарный сироп и водку.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер и ситечко в стопку.
Налить в шейкер ванильный сироп и жирные сливки.
Тщательно взбить венчиком.
Используя коктейльную ложку, уложить на коктейль слой ванильных сливок из шейкера.
Украсить ягодой клубники и бисквитной крошкой.[1]
С кокосовым ликёром[править]
- водка 30 мл
- кокосовый ром 30 мл
- игристое вино шампанское 60 мл
- соки
- клюквенный сок 30 мл
- апельсиновый сок 30 мл
- колотый лёд 6—8 ложек[3][4]
В шейкере со льдом встряхнуть кокосовый ром, водку и клюквенный и апельсиновый сок.
Процедить в бокал для шампанского, долить шампанского.[3]