Мухомор вонючий
Мухомор вонючий
- Домен
- Эукариоты
- Царство
- Грибы
- Подцарство
- Высшие грибы
- Отдел
- Базидиомицеты
- Класс
- Агарикомицеты
- Порядок
- Шампиньоновые
- Семейство
- Мухоморовые
- Род
- Мухомор
- Вид
- Мухомор вонючий
Bertill. 1866
| ||||||||||||||||
Мухомор вонючий, или белая поганка (лат. Amanita virosa) — смертельно ядовитый гриб из рода Мухомор (Amanita) семейства Мухоморовые (Amanitaceae).
Описание[править]
Шляпка 5−16 см в диаметре, в центре толстомясистая, по краям тонкомясистая, полушаровидная, вначале округло-коническая и коническая, затем полураспростёртая, с выступающим бугорком, иногда слегка вдавленная, белого цвета, в центре слегка желтоватая, слабослизистая, при подсыхании блестящая, шелковистая. Края прямые или несколько изогнутые, иногда неровные и гладкие.
Мякоть белая, при автооксидации не изменяется, обладает неприятным запахом и вкусом.
Ножка 5−10 × 0,8−1,5 см, центральная, цилиндрическая, в основании расширяется в виде клубня, белая, с хорошо выраженным лохматым хлопьевидным налётом.
Пластинки свободные, белые, частые. Помимо них, присутствуют также пластиночки.
Остатки покрывала. Вольва белая, свободная, толстая, чашковидная. Кольцо белое, широкое, шелковистое, быстро исчезает, оставляя волокнистые кольцевидные пояски.
Споровый порошок белого цвета.
Споры 8−13 × 8−12 мкм, округлые, бесцветные, амилоидные, гладкие. Трама пластинок билатеральная, состоит из гиф диаметром 4−9 мкм. Базидии четырёхстеригмовые, 40−50 × 8−12 мкм, булавовидные.
Экология и распространение[править]
Образует микоризу с мягкими и твёрдыми древесными породами, предпочитает леса из черники и ели. Широко распространён в северной умеренной зоне.
Сезон: июль—октябрь.
Сходные виды[править]
Мухомор весенний (Amanita verna) отличается плоской шляпкой, распространением в более тёплых регионах и сезоном появления.
Светлая форма бледной поганки (Amanita phalloides).
Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea) — вольва больших размеров, на ножке присутствует небольшое охристо-кремовое кольцо.
Отравление[править]
Мухомор вонючий — смертельно ядовитый гриб. Как и близкородственная ему бледная поганка (Amanita phalloides), содержит опасные для человека аматоксины и фаллотоксины, а также вирозин. Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять грибы, которые находились в одной корзине с мухомором вонючим, а также прикасаться к нему[1]. Аматоксины наносят тяжёлые повреждения печени, хотя от их воздействия страдают и другие органы, в частности, почки. Фаллотоксины также обладают высокой токсичностью, однако они оказывают мало влияние на общую токсичность гриба, поскольку плохо всасываются через кишечник[2]. Токсическое действие вирозина в опытах на различных животных проявлялось в застое крови, разрушении почек, жировом перерождении печени, уменьшении объёма селезёнки. Большие дозы вирозина вызывают нарушение равновесия и паралич.
Симптомы отравления мухомором вонючим очень похожи на таковые у бледной поганки. Наибольшая опасность отравления — продолжительный латентный период, длящийся 6−24, иногда даже 30 часов. В это время человек не чувствует недомогания, в то время как происходит значительное разрушение печени. Первые признаки — сильнейшие боли в животе, неукротимая рвота, сильная слабость, жажда, в особо тяжёлых случаях — артериальная гипотензия, тахикардия и гипогликемия, диарея, бред. По прошествии 1−2 суток наступает так называемый период «ложного благополучия», когда симптомы несколько ослабевают, однако реального улучшения здоровья не происходит.
При отравлении мухомором вонючим требуется неотложная медицинская помощь и госпитализация. Применяется четыре основные категории лечения: предварительная медицинская помощь, меры поддержки, специальные процедуры и трансплантация печени[3]. Предварительные процедуры включают в себя промывание желудка и принятие активированного угля. В дальнейшем проводится лечение обезвоживания, возникающего вследствие потери жидкости во время желудочно-кишечной интоксикации, коррекция метаболического ацидоза, электролитного дисбаланса и нарушений коагуляции[3]. Довольно часто единственным способом предотвратить смерть является пересадка печени[4].
Хорошим антидотом является отвар из расторопши пятнистой[5].
Классификация[править]
Вид Мухомор вонючий (Amanita virosa) относится к роду Мухомор (Amanita) семейству Мухоморовые (Amanitaceae) порядку Шампиньоновые (Agaricales).
| ещё 14 классов в 3 подотделах | ещё 28 семейств | ещё около 50 видов | ||||||||||||||||||
| отдел Базидиомицеты | порядок Шампиньоновые | род Мухомор | ||||||||||||||||||
| царство Грибы | класс Агарикомицеты | семейство Мухоморовые | вид Мухомор вонючий | |||||||||||||||||
| ещё 6 отделов | ещё 16 порядков | ещё 3 рода | ||||||||||||||||||
Синонимы[править]
По данным сайта «MycoBank»[6]:
- Agaricus virosus Fr.
- Amanitina virosa (Bertill.) E.-J. Gilbert
- Agaricus virosus Fr.
Галерея[править]
Источники[править]
- ↑ Carluccio A The Complete Mushroom Book. — Лондон: Quadrille, 2003. — С. 224. — ISBN 1-84400-040-0.
- ↑ Karlson-Stiber C, Persson H Cytotoxic fungi - an overview (англ.) // Toxicon. — 2003. — В. 4. — Vol. 42. — С. 339−349. — DOI:10.1016/S0041-0101(03)00238-1 — PMID 14505933.
- ↑ 3,0 3,1 Enjalbert F, Rapior S, Nouguier-Soulé J, Guillon S, Amouroux N, Cabot C Лечение при отравлении аматоксинами: 20-летний ретроспективный анализ (англ.) = Treatment of amatoxin poisoning: 20-year retrospective analysis // Journal of Toxicology - Clinical Toxicology. — 2002. — В. 6. — Vol. 40. — С. 715—757. — DOI:10.1081/CLT-120014646 — PMID 12475187.
- ↑ Andrew S. Klein Отравление мухоморами: лечение и роль трансплантации печени (англ.) = Amanita poisoning: Treatment and the role of liver transplantation // The American Journal of Medicine. — 1989. — В. 2. — Vol. 86. — С. 187—193. — DOI:10.1016/0002-9343(89)90267-2 — PMID 2643869.
- ↑ Расторопша пятнистая - применение, свойства, лечение, рецепты. Лекарственные растения. Проверено 9 октября 2013.
- ↑ Мухомор вонючий (Amanita virosa) (англ.). MycoBank. Проверено 24 октября 2013.
Литература[править]
- Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. — К.: Наукова думка, 1992. — С. 128—129. — 168 с. — 1000 экз. — ISBN 5-12-003226-5.
- Томас Лессо Грибы. Определитель. — Москва: АСТ, 2003. — С. 150. — 305 с. — ISBN 5-17-020333-0.