Беллини со свежими ягодами (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Беллини со свежими ягодами
Файл:Беллини со свежими ягодами (коктейль).jpg

Беллини со свежими ягодами — коктейль из игристого вина с сахаром и черничным, клубничным и малиновым пюре.

Рецепт[править]

  • игристое вино сухое шампанское 750 мл
  • сахар ¼ стакана
  • ягодное пюре
    • черника 110 г
    • клубника 110 г
    • малина 110 г

В блендере смешать чернику, малину, клубнику и сахар.

Измельчить до состояния пюре, переложить в сито и отжать весь сок.

Перелить в графин и добавить охлажденное шампанское.

Аккуратно перемешать.[1]

См.также[править]

несколько различающихся коктейлей со вкусом персика

Источники[править]