Беллини со сливовым вином (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Беллини со сливовым вином | |
|---|---|
.jpg) |
Беллини со сливовым вином — коктейль из персикового ликёра со сливовым и игристым вином и персиковым пюре.
История[править]
Предложен Виталием Цоем, шеф-барменом Coba[1].
Рецепт[править]
- персиковый ликёр 10 мл
- вина
- белое сухое игристое вино 50 мл
- сливовое вино 15 мл
- персиковое пюре 40 мл
Налить в шейкер японское сливовое вино умешу.
Добавить персиковый ликёр.
Залить пюре розового инжирного персика.
Хорошо взбить.
Перелить из шейкера в узкий высокий бокал.
Сверху долить игристое вино.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов