Бехеровка Брамбл (коктейль)

Бехеровка Брамбл

Бехеровка Брамбл (Becherovka Bramble) — коктейль из травяного ликёра с медовым сиропом, размятой ежевикой, лимонным соком и газированной водой.

Является модификацией коктейля Брамбл.

Рецепт

• травяной ликёр Бехеровка 50 мл
• медовый сироп 30 мл
• ежевика 6 ягод (размятая ежевика и ягоды для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• содовая 20—30 мл
• колотый лёд 8 — 10 ложек

В бокале размять пестиком ягоды ежевики, чтобы дали сок.

Поверх размятых ягод положить колотый лёд. Льда должно быть много, чтобы свободного места в бокале осталось немного, на пару-тройку сантиметров до края.

В шейкере с колотым льдом встряхнуть Бехеровку, медовый сироп и сок лимона.

Профильтровать в бокал с ежевикой и льдом, и дополнить содовой.

Украсить ягодами ежевики.