Битва с цветком (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Битва с цветком | |
.jpg) |
Битва с цветком (Fight the Flower[1]) — коктейль из джина с травяным ликёром, добавлением травяного биттера, вермутом, ромашковым сиропом и белком яйца.
Рецепт[править]
- джин — 30 мл
- сухой вермут — 30 мл
- травяной ликёр Амаро — 15 мл
- травяной Ангостура биттер — 1 мл
- домашний ромашковый сироп — 25 мл
- белок яйца — 20 мл
- украшение: цветок ромашки — 1 шт[2][1][3]
Метод: дабл шейк/
- Домашний ромашковый сироп
- вода 1000 мл
- сахарный песок 1000 г
- ромашковый чай 5 пакетиков
Заварить ромашковый чай в воде и отфильтровать.
В полученную смесь добавить сахарного песка.
Размешать до полного растворения сахара в воде.
По рецепту Михаэля Масса.[4]