Благоразумие (коктейль)

← другие значения

Благоразумие

Благоразумие — коктейль из джина с апельсиновыми и анисовым ликёром, добавлением апельсинового биттера, мятой, лимонным соком и яичным белком.

Рецепт

• джин Sipsmith 38 мл
• ликёры
  • апельсиновый ликёр Grand Marnier З ч. л.
  • апельсиновый ликёр трипл-сек Gabriel Boudier 3 ч. л.
  • анисовый ликёр пастис Henri Bardouin 2 ч.л.
• апельсиновый биттер 1/8 ч. л.
• мята 2 листочка
• лимонный сок 3 ч. л.
• яичный белок 4 ч.л.
• лёд кубики
• звездочка аниса для украшения

Взболтать все ингредиенты в шейкере безо льда, затем взболтать со льдом.

Процедить в бокал и украсить звездочкой аниса.