Богемная слива (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Богемная слива
Файл:Богемная слива (коктейль).png

Богемная слива — коктейль из рома на травяном чае с вишнёвым ликёром, апельсиново-травяным и сливовым биттером, медовым и персиковым сиропом, лимонным соком и газированной водой.

Рецепт[править]

  • ром настоянный на травяном чае ройбуш 20 мл
  • ликёр Вишня 20 мл
  • апельсиново-травяной биттер аперитив Апероль 15 мл
  • биттер Слива 1 дэш
  • сиропы
    • сироп Медовый 10 мл
    • сироп Персиковый 5 мл
  • лимон 1/2 штуки (лимонный сок 20 мл)
  • вода газированная 20 мл
  • кусковой (дикий) лёд

Охладить бокал олд фешен и шейкер.

Налить в шейкер рома, настоянного на ройбуше, аперитива апероль, вишнёвого ликёра, медового сиропа и персикового сиропа.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить биттер слива, лёд и встряхнуть.

Наполнить бокал рокс кусковым льдом.

Перелить через стрейнер и сито в бокал рокс.

Долить содовой и аккуратно перемешать барной ложкой.

Украсить тёмным виноградом и слайсом лимона.[1]

Источники[править]