Бостонский сайдкар (коктейль)

Бостонский сайдкар

Бостонский сайдкар (Boston Sidecar) — коктейль из коньяка с апельсиновым ликёром и лаймовым соком.

Является модификацией коктейля Сайдкар.

Рецепт

• коньяк 30 мл
• апельсиновый ликёр Трипл Сек 30 мл
• сок лайма 30 мл
• колотый лёд 4—5 ложек

Края коктейльного бокала смочить соком лайма и опустить в сахар для образования сладкой каёмки.

В шейкере, заполненном льдом наполовину, смешать коньяк, трипл сек, сок лайма.

Перелить в подготовленный ранее бокал, украсить долькой лайма.

См.также

• Бостон

несколько различающихся рецептов