Боуль Шампань (коктейль)

Боуль Шампань

Боуль Шампань — коктейль из игристого и вишнёвого вина с коньяком, сахаром, водой и цитрусовыми.

Рецепт

• вина
  • игристое вино шампанское 700 мл
  • столовое вишневое вино 30 мл
• коньяк 25 мл
• сахарная пудра 50 гр
• минеральная вода 500 мл
• цитрусовые
  • апельсин 1 шт
  • лимон 1 шт

В сосуд для боуля поместить нарезанные ломтиками апельсин и лимон, посыпать фрукты сахарной пудрой.

Налить туда же коньяк, вино, минеральную воду и шампанское.

Разливая боуль по фужерам, в каждый положить по ломтику лимона и апельсина.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-боули