Брауни (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Брауни | |
|---|---|
.jpg) |
Брауни — коктейль из пива с травяным ликёром, ароматическим биттером, шоколадным сиропом и корицей.
История[править]
Подаётся в пивном ресторане Brasserie Lambic[1].
Рецепт[править]
- пиво стаут 200 мл
- травяной ликер «Егермейстер» 20 мл
- ароматический бальзам Ангостура 2 мл
- шоколадный сироп 20 мл
- молотая корица 2 г
- чипсы из карамели 6 г
Залить стаут, сироп и биттер в питчер.
Добавить специи и ликёр и разогреть до 85–90 градусов.
Перелить в креманку.
Украсить карамельным чипсом.