Бренди Коблер (коктейль)
| Бренди Коблер |
Бренди Коблер (Brandy Cobbler) — коктейль из коньяка с добавлением апельсинового ликёра, сахаром и газированной водой.
Другое название: Бренди Кобблер[1]
Относится к коблерам.
Рецепты[править]
С коньяком и газированной водой[править]
_2.jpg)
- бренди 60 мл
- сахарный песок 1 ложка
- содовая 90 мл
- колотый лёд
- апельсин долька
В бокале растворить сахар в содовой, дополнить до середины стакан колотым льдом, залить бренди.
Украсить кружком из апельсина.[2]
С коньяком, ликёром и газированной водой[править]
50/[править]
- бренди 50 мл
- апельсиновый ликёр кюрасо "Трипл сек" 8 мл
- сахарный сироп 6 мл
- содовая 50 мл
Налить в стакан, наполненный колотым льдом, и размешать ложечкой.
Украшение: фрукты по сезону.[3]
60/[править]
- бренди 60 мл
- апельсиновый ликёр белый Кюрасао 5 мл
- сахар 1 ложка
- содовая 90 мл
- колотый лёд 4 ложки
- апельсин 1 ломтик
В старомодном стакане растворить сахар в содовой, дополнить до середины стакан колотым льдом, залить бренди.
Добавить чайную ложку белого кюрасао.
Украсить кружком из апельсина.[4]
С коньяком и водкой[править]
- коньяк 2/3 мадерной рюмки
- водка 2/3 мадерной рюмки
- сахарная пудра 1 столовая ложка
- апельсиновый ликёр Кюрасао (curacao) 1/2 ликерной рюмки
- лёд
В стакан (250 куб.см.), на 2/3 наполненный толченым льдом, положить сахарную пудру, налить Кюрасао (curacao); коньяк; водку.
Взбить в шейкере.
Украсить фруктами, дольками апельсина или лимона.
Подать с соломинкой.[5]
С вишнёвым ликёром[править]
- коньяк 60 мл
- ликёры
- цитрусовый ликёр Старый Арбат 40 мл
- ликер Вишнёвый 1 ч.л.
- сок лимонный 2 ч.л.[6][7]
Все составные части поместить в бокал коллинз, предварительно наполненный на 2/3 измельченным льдом и тщательно перемешать ложкой.
Украшают фруктами, подают с соломинкой и чайной ложкой.[6]
С малиновым сиропом[править]
.jpg)
- бренди — 60 мл
- малиновый сироп — 20-22 мл
- размятые фрукты
- слайсы апельсина
- слайсы ананаса
- слайсы лимона
- цедра лимона
- веточка мяты
- малина — консервированная[8][9]
Поместить в шейкер кусочек ананаса, два апельсиновых ломтика и цедру лимона. Размять мадлером.
Налить бренди и малиновый сироп.
На дно высокого бокала поместить лимонный и апельсиновый ломтик и засыпать их сверху колотым льдом.
Взболтать шейкер и через стрейнер (ситечко) перелить в бокал.
Украсить мятой и ягодами малины.[9]
Источники[править]
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2779-kokteyl-brendi-kobbler.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2779-kokteyl-brendi-kobbler.html
- ↑ http://sochi.org.ru/Napitki/index24.htm
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/brandy-cobler/brendi-kobler-brandy-cobbler/
- ↑ http://napitkibar.ru/fruktovye/113-brandy-cobbler-brendi-kobler.php
- ↑ 6,0 6,1 http://cocktaildb.ru/index.php/cocktail/brendi-kobler
- ↑ https://megabook.ru/article/Бренди%20коблер
- ↑ https://rushoreca.ru/practic/6_kokteil_Brandy_Cobbler_(brendi_kobler)_video
- ↑ 9,0 9,1 https://alko-planeta.ru/kokteili/s-brandy.html#i-2