Бренди Фикс (коктейль)
| Бренди Фикс | |
.jpg) вариант приготовления |
Бренди Фикс[1] (Brandy Fix[2]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Бренди-Фикс[2]
Рецепты[править]
С вишнёвым ликёром[править]
Без лимонного сока[править]
- бренди — 25 мл
- вишневый ликер — 25 мл
- сахарный сироп — 5 мл
В бокале смешать ингредиенты, украсить лимоном (кусочки в бокале).[1]
С лимонным соком[править]
35/[править]
- коньяк 35 мл
- вишнёвый ликёр 3 чайные ложки
- сахарный сироп
- вода немного
- сахар 1 чайная ложка
- лимонный сок из 1/2 лимона
На дне маленького стакана растворить сахар в небольшом количестве воды.
Наполнить стакан колотым льдом, влить все ингредиенты.
Хорошо перемешать, выдавить лимонную корку и бросить её в стакан.[3]
25/15/[править]
- бренди — 25 мл
- вишневый бренди — 15 мл
- сахарный сироп — 5 мл
- лимонный сок — 15 мл
- дробленый лёд
Все ингредиенты налить в олд фешенд.
Перемешать.
Добавить лёд.
Украшасить долькой лимона (можно добавить веточку мяты).[1]
25/25/[править]
- бренди — 25 мл
- вишневый ликёр — 25 мл
- сахарный сироп — 5 мл
- лимонный сок — 15 мл
- дробленый лёд
Смешать все ингредиенты, добавить дробленый лёд, украсить сезонным фруктом.[1]
35/[править]
- коньяк — 35 мл (6 ч. л.)
- вишневый ликёр — 3 ч. л. (~15 мл)
- сахар — 1 ч. л. (~5 гр)
- лимонный сок из 1 лимона (~30 мл)
- кожура 0,5 лимона
Растворить сахар в малом количестве воды на дне маленького стакана.
Наполнить стакан колотым льдом.
Влить лимонный сок и алкогольные ингредиенты.
Хорошо перемешать.
Выдавить лимонную корку и бросить кусочек лимона в стакан.[2]
С травяным ликёром[править]
С ананасовым соком[править]
- коньяк 60 мл
- травяной ликёр Желтый Шартрез 3,8 мл
- сахарный сироп 7,5 мл
- сок ананаса 15 мл
- сок лимона 15 мл
- цедра лимона
Взбить все ингредиенты в шейкере, процедить в бокал олд фэшн, наполненный дробленым льдом.
Украсить цедрой лимона.[4]
С ананасовым сиропом[править]
- бренди 2 унции
- травяной ликёр зеленый Шартрез 1 Дэш
- домашний ананасовый сироп 1/2 унции
- сахарный сироп 1/4 унции
- сок лайма 1/2 унции
- содовая вода немного
Взбить в шейкере, процедить в бокал тумблер поверх дробленого льда, добавить немного сельтерской (содовой), украсить сезонными фруктами.[4]