Брызги шампанского (коктейль)

Брызги шампанского

Брызги шампанского — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт

Без мороженого

• игристое вино шампанское долить
• ореховый ликёр «Амаретто» 20 мл
• сок апельсиновый 20 г
• лёд 2-3 кубика
• пудра сахарная

Края бокала смазать соком апельсина и обмакнуть в сахарную пудру.

Смешать Амаретто, сок апельсина и кубики льда.

Перелить в бокал.

Долить шампанское.

С мороженым

• игристое вино шампанское 400 мл
• яблочный сироп 100 мл
• мороженое 50 гр

Разлить по фужерам шампанское, добавить яблочный сироп и перемешать.

Положить сверху мороженое.