Бумажный самолётик (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Бумажный самолёт
Бумажный самолётик

Бумажный самолётик — название нескольких различающихся коктейлей из виски с фруктово-апельсиновым аперетивом и соком лимона.

Другое название: Бумажный самолёт (Paper Plane)[1]

История[править]

Коктейль с травяным биттером изобрёл в 2007 году бармен Саша Петраске, на вечеринке в баре Виолет. Назван коктейль в честь песни реперши M.I.A под названием «Paper Planes».[2]

Рецепты[править]

С газированной водой[править]

Бумажный самолётик (коктейль).jpg
  • виски 30 мл
  • апельсиново-травяной биттер аперитив Апероль 30 мл
  • свежевыжатый сок лимона 20 мл
  • газированная вода 30 мл
  • кубики льда 0,5 стакана[3][4]

Все ингредиенты предварительно охладить.

Залить в шейкер Апероль, виски, газированную воду и сок лимона.

Хорошо встряхивать шейкер 15 секунд.

Вылить в охлажденный стакан.

Украсить края стакана долькой лимона.[3]

С травяным биттером[править]

Бумажный самолётик (коктейль) 2.jpg

20/[править]

  • виски бурбон — 20 мл
  • травяной биттер Nonino Amaro — 20 мл
  • апельсиново-травяной биттер Aperol — 20 мл
  • сок лимона — 20 мл
  • лёд

Охладить коктейльную рюмку, наполнив ее дробленым льдом.

В бостонский шейкер налить все ингредиенты.

Закинуть в него кусковой лёд, закрыть и взболтать.

Отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.[1]

30/[править]

  • виски бурбон 30 мл
  • травяной биттер Amaro Nonino 30 мл
  • апельсиново-травяной биттер Апероль 30 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть все компоненты и перелить в коктейльный бокал.[2]

Источники[править]