Ванкувер (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Ванкувер | |
|---|---|
.jpg) |
Ванкувер (Vancouver) — коктейль из джина с травяным ликёром, добавлением ароматического биттера и вермутами.
История[править]
Впервые был опубликован в 1925 году в сборнике «Городская Книга Коктейлей», изданном небольшим тиражом в Ванкувере[1].
Рецепт[править]
- джин 50 мл
- травяной ликёр бенедиктин 20 мл
- ароматический биттер ангостура 3—4 капли
- вермуты
- сухой вермут 15 мл
- розовый вермут 15 мл
- колотый лёд 5—6 ложек
- цедра апельсина 1 ломтик или коктейльная вишня
В бокал для смешивания всыпать лёд, влить все ингредиенты и осторожно перемешать.
Профильтровать в бокал и подавать, украсив ломтиком кожуры апельсина, или коктейльной вишенкой.[1]