Ведро крови (коктейль)
| Ведро крови | |
|---|---|
.png) |
Ведро крови — коктейль из сухарно-колбасной настойки с мёдом, томатным и лимонным соком, соусами, куриным бульоном, солью и перцем.
Рецепт[править]
- водка на сухарях и колбасках 40 мл
- мёд 1 дэш
- соки
- томатный сок 150 мл
- лимон (лимонный сок 1 дэш)
- соусы
- рыбный ворчестерский соус 8 мл
- перечный соус Табаско 3 дэш
- томатный соус барбекю 10 мл
- концентрированный куриный бульон 1 дэш
- соль 1 грамм
- чёрный молотый перец 1 грамм
- болгарский перец красный 3 слайса
- огурец 1 слайс
- карликовый помидор 1 шт
- лёд в кубиках
Налить в охлажденный шейкер водки, настоянной на сухарях и охотничьих колбасках.
Добавить ворчестерского соуса, табаско, соуса барбекю, томатного сока, концентрированного куриного бульона, мёда, лимонного фреша, соли и перца.
Смешать в шейкере методом «Throwing» (перелить из шейкера в стакан для смешивания, в процессе переливания увеличивать и уменьшать расстояние между шейкером и стаканом, потом перелить обратно в шейкер, повторить процедуру 5-6 раз).
Наполнить пластиковый стаканчик кубиками льда доверху и перелить в него.
Украсить слайсами красного перца, огурцом и карликовым помидором.
Сверху посыпать чёрным молотым перцем[1].
См. также[править]
- нескольких различающихся рецептов