Вест Индия (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Вест Индия | |
.jpg) |
Вест Индия — коктейль из кофе с ромом, сахаром и пряностями.
Рецепт[править]
- крепкий натуральный кофе 130 мл
- ром Bacardi Carta Blancu 60 мл
- сахар 1 кусочек
- пряности
- цедра апельсина 10 гр
- мускатный орех 1 щепотка
- корица 1 палочка
В бокал налить 2/3 части рома, положить цедру апельсина, мускатный орех и корицу.
Дать настояться в течение 10-15 минут.
Налить кофе.
На бокале расположить ложечку, в которую положить кусочек сахара.
Сахар обильно полить оставшимся ромом и поджечь.
Как только сахар расплавится, ложечку опустить в бокал.
Украсить.[1]