Виктория Бэй (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Виктория Бэй | |
|---|---|
.png) |
Виктория Бэй — коктейль из рома с вишнёвым ликёром, ароматическим биттером, маракуйевым сиропом, грейпфрутовым, апельсиновым и лимонным соком.
История[править]
Предложен Никитой Ирбицким.
Подаётся в баре Franky Woo, г. Красноярск.[1]
Рецепт[править]
- пряный ром 40 мл
- ликёр Кислая Вишня 15 мл
- ароматический биттер Ангостура 2 дэш
- сироп Маракуйя 20 мл
- соки
- грейпфрутовый сок 35 мл
- апельсиновый сок 25 мл
- лимон 1/3 штуки (лимонный сок 15 мл)
- дробленый лёд
- лёд в кубиках
- мята 1 веточка
- сушёный слайс апельсина 1 шт
Налить в охлажденный шейкер пряного рома, ликёра кислая вишня, сока грейпфрута, сока апельсина и сиропа маракуйя.
С помощью пресса для цитрусовых выжать сока лимона.
Добавить биттера ангостура и лёд в кубиках.
Встряхнуть.
Наполнить бокал хайбол дробленым льдом доверху и перелить в него через стрейнер и сито.
Украсить мятой и сушеным слайсом апельсина.[1]
См.также[править]
- джин с лимонным ликёром и лимонным соком