Виски с двумя ароматизированными винами (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Робби
Виски с двумя вермутами
Файл:Манхэттен Медиум (коктейль).jpg

Виски с двумя ароматизированными винами — смысловое название коктейля из виски с двумя ароматизированными винами (вермутами и/или хинными винными настойками).

Рецепты[править]

С двумя вермутами[править]

С белым и красным[править]

30/30/30[править]
  • виски — 30 мл
  • сухой вермут — 30 мл
  • красный вермут — 30 мл
  • лёд
  • цедра апельсина

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего апельсина.

Название в источнике: Шёпот (Whisper)[1]

40/10/10[править]
  • виски бурбон 40 мл
  • вермуты
    • сухой вермут 10 мл
    • красный вермут 10 мл
  • лёд в кубиках
  • коктейльная вишня 1 шт
  • мята[2][3]

Налитьв шейкер бурбона, сухого вермута, красного вермута.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Перелить через стрейнер в охлажденный бокал для коктейлей.

Украсить мятой и коктейльной вишней.

Название в источнике: Первокласный Манхэттен[2], Первоклассный Манхэттен[3]

40/20/20[править]
  • шотландский виски 40 мл
  • вермуты
    • белый сухой вермут 20 мл
    • красный десертный вермут 20 мл
  • колотый лёд[4][5][6][7][8]

Смешать в шейкере со льдом все компоненты.

Перелить в бокал.

Название в источнике: Scotland balsam[4]

50/6/6[править]
  • американский виски 50 мл
  • вермуты
    • сухой вермут 6 мл
    • сладкий красный вермут 6 мл

В шейкер, наполовину заполненный льдом, влить виски и вермуты.

Хорошо перемешать в течение 30 секунд, процедить в охлажденный бокал.

Срезать тонкую полоску лимонной кожуры, выдавить из неё сок, завязав узлом, бросить в коктейль.

Добавить мараскиновую вишню с черенком.

Название в источнике: Настоящий Манхэттен[9]

50/10/10[править]
  • виски 50 мл
  • вермуты
    • сухой вермут 10 мл
    • красный сладкий вермут 10 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек
  • коктейльная вишня 1 ягода

В стакане для смешивания со льдом перемешать виски, сухой белый вермут и сладкий красный вермут.

Процедить в бокал, украсить коктейльной вишней и цедрой лимона.

Название в источнике: Манхэттен Медиум (Manhatten Medium)[10]

60/20/20[править]
  • ржаной виски — 60 мл
  • вермуты
    • сухой вермут — 20 мл
    • красный вермут — 20 мл
  • лёд

украшение:

  • коктейльная вишня

В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать, отфильтровать в коктейльную рюмку и украсить коктейльной вишней.

Название в источнике: Идеальный Манхэттен (Perfect Manhattan)[11]

С двумя белыми[править]

25/15/15[править]
  • канадский виски 25 мл
  • вермуты
    • белый вермут 15 мл
    • сухой вермут 15 мл
  • лёд в кубиках[12][13]

Налить в стакан для предварительного смешивания канадского виски, сухого вермута и белого вермута.

Добавить лёд в кубиках и перемешать барной ложкой.

Перелить через стрейнер в стопку.

Украсить вишенкой на шпажке.

Название в источнике: Робби[12]

50/12/12[править]
  • ржаной виски или бурбон 50 мл
  • вермуты
    • сладкий вермут 2,5 ч.л. (~12,5 мл)
    • сухой вермут 2,5 ч.л.
  • кубики льда[14][15]

Смешать все ингредиенты со льдом в шейкере, процедить в бокал и украсить вишенкой.

Название в источнике: Идеальный Манхэттен[14]

С вермутом и хинной винной настойкой[править]

Марианна (коктейль).jpg
  • виски бурбон 40 мл
  • вина
    • хинная винная настойка Byrrh® 10 мл
    • сухой вермут 10 мл
  • кубики льда

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в бокал для коктейля.

Название в источнике: Marianne[16]

См.также[править]

со схожим названием
для Scotland balsam
для Манхэттен Медиум
обычно, виски с вермутом и добавлением травяного биттера
для Робби
со схожим рецептом

Источники[править]