Виски с мартини (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Виски с мартини
Файл:Виски с мартини (коктейль).jpg

Виски с мартини — коктейль из виски с вермутом, малиновым сиропом и какао-порошком.

Рецепт[править]

  • шотландский виски 57-60 мл
  • вермут мартини 27-30 мл
  • малиновый сироп 13-15 мл
  • биттер Ангостура 3-5 капель
  • порошок-какао 7-8 г
  • печенье 10-15 г
  • лёд в кубиках 360—400 г
  • лимон 1 долька

Печенье измельчить в крошку при помощи блендера.

Полученную смесь пересыпать в шейкер.

Добавить порошок-какао, влить оба вида алкоголя, биттер и малиновый сироп.

Заполнить шейкер кубиками льда.

Крепко закрыть и интенсивно взбалтывать на протяжении 17-20 секунд.

Перелить в высокий узкий бокал, процеживая через стейнер или мелкое сито.

Доверху заполнить бокал кусочками льда и опустить в него дольку свежего лимона.[1]

Источники[править]