Виски с сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца (коктейль)
| Виски с сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца | |
|---|---|
.jpg) |
Виски с сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из водки с сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца.
Рецепты[править]
40/1,5/[править]
- виски 40 мл
- сахарный сироп 1,5 мл
- лимонный сок 2 мл
- яичный белок 1 яйца
Смешать.
Название в источнике: Кислый Виски (Whisky Sour)[1]
40/20/[править]
- виски — 40 мл
- сироп сахарный — 20 мл
- сок лимонный — 20 мл
- перепелиный яичный белок — несколько капель
Смешать в шейкере виски, сироп, лимонный сок и яичный белок, энергично взбить смесь.
Процедить в бокалы.
Для украшения можно добавить в напиток вишню.
Название в источнике: предположительно, Виски с яйцом[2]
45/[править]
- виски бурбон – 45 мл
- сахарный сироп – 15 мл
- сок из половины лимона (~20-30 мл)
- яйцо 1шт (белок яйца)
- лёд
- апельсин долька и вишенка для украшения[3][4][5][6]
В шейкер влить бурбон, сироп и фреш.
Отдельно в небольшую емкость отделить белок из куриного яйца и добавить в шейкер.
Туда же положить кубики льда и взбить содержимое.
Через ситечко перелить состав в бокал, наполненный льдом.
Декорировать долькой апельсина и вишней.
Название в источнике: Виски Сауэр[3], Whiskey Sour[4]
50/15/[править]
- виски бурбон 50 мл
- сахарный сироп (сахар к воде 1 к 1) 15 мл
- лимонный сок из половинки лимона
- куриное яйцо (белок)
- лёд
- вишня
В смесительный стакан налить бурбон.
Добавить сироп и сок лимона.
Добавить белок куриного яйца.
Во вторую часть шейкера добавить лёд.
Смешать.
Сцедитьс в бокал «Рокс».
Добавить немного льда.
Украсить вишенкой.
Название в источнике: Виски Сауэр[7]
50/25[править]
- виски (бурбон или скотч — будет достаточно купажированного) 50 мл
- сахарный сироп 25 мл
- лимонный сок 25 мл
- яичный белок 3 ч. л.
Смешать.
Название в источнике: предположительно, Виски сауэр[8]
60/15/15/[править]
- виски (лучше бурбон) — 60 мл
- сахарный сироп (сахар с водой в соотношении 1:1) — 15 мл
- лимонный сок — 15 мл
- яичный белок — от одного яйца
Смешать ингредиенты в шейкере (смешивать нужно долго, чтобы белок хорошенько перемешался).
Перелить в бокал.
Пить сразу, пока коктейль не начал расслаиваться.
Название в источнике: Кислый виски (Whiskey Sour)[9]
60/15/30/[править]
- крепкий виски бурбон 60 мл
- сахарный сироп 3 ч. л.
- лимонный сок 30 мл
- яичный белок
- колотый лёд
- спираль из лимонной цедры для украшения
Энергично встряхивая, взболтать все ингредиенты с колотым льдом в шейкере, процедить в стакан и украсить спиралью из лимонной цедры.
Название в источнике: предположительно, Виски Сауэр Клайд Коммон[10]
Источники[править]
- ↑ https://vk.com/@spiritshunters-pobediteli-proshloi-nedeli
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/samye-luchshie-retsepty-koktejlej-s-viski.html - сайт более не доступен
- ↑ 3,0 3,1 https://frullato.ru/populyarnye-i-prostye-alkogolnye-koktejjli-s-viski.html
- ↑ 4,0 4,1 https://vechera.me/cocktails/viski-sauer
- ↑ https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-viski/sauer.html - страница более не доступна
- ↑ https://alcogolik.net/topic710/ - страница более не доступна
- ↑ https://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-viski-sauer
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html - страница более не доступна
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/pyat-ochen-prostyh-kokteyley-s-viski
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/viski-sauer-klajd-kommon.html - сайт более не доступен