Водка с перечным сиропом и грейпфрутовым соком (коктейль)
| Водка с перечным сиропом и грейпфрутовым соком | |
|---|---|
2.png) |
Водка с перечным сиропом и грейпфрутовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из водки с перечным сиропом и грейпфрутовым соком.
Рецепты[править]
50/[править]
- водка — 50 мл
- перечный сироп BARLINE Чили — 15 мл
- сок грейпфрутовый — 130 мл
- лёд — 1/2 бокала
Смешать.
Сделать соленную окаемку, украсить слайсом грейпфрута.
Название в источнике: Солёная собака[1]
150/[править]
- водка — 150 г
- перечный простой сироп
- свежий грейпфрутовый сок — 1 стакан
- лёд
- морская соль (если нет морской — годится обычная каменная, грубого помола)
Потереть ободок коктейльного стакана долькой грейпфрута и обмакнуть влажный ободок в блюдце с солью.
Добавить в бокал лёд, крупные куски.
Смешать в шейкере сок грейпфрута, водку и острый простой сироп. Встряхнуть.
Влить коктейль через ситечко в бокал со льдом.
Украсить дольками перца.
Название в источнике: Острая солёная собака[2]
- Перечный простой сироп
Влить воду в маленькую кастрюлю, засыпать сахарный песок.
Порезать на дольки острый перчик.
Добавить перец к сиропу и варить смесь на медленном огне 8−10 минут, чтобы сироп чуть загустел.
Снять с огня (можно хранить в холодильнике несколько дней).[2]