Восток встречает запад (коктейль)

Восток встречает запад

Восток встречает запад (East Meets West) — коктейль из виски с медовым и ванильным сиропом, давлеными гранатом и мятой и лимонным соком.

Рецепт

• виски Бурбон Jim Beam 50 мл
• сиропы
  • медовый сироп Monin 15 мл
  • ванильный сироп 5 мл
• гранат 180 г (половинка) (давленный гранат)
• мята 3 г (10 листьев) (давленная мята)
• лимонный сок 30 мл
• дробленый лёд 150 г
• лёд в кубиках 300 г

Наполнить рокс дробленым льдом доверху.

Положить в стакан для смешивания зерна половинки граната, мяту и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, медовый сироп, домашний ванильный сироп и бурбон.

Наполнить стакан кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить листиками мяты и маленькой долькой граната.

Придерживать лёд джулеп стрейнером, чтобы было удобнее пить.

См. также

• Встреча Востока и Запада

виски с давленым гранатом, мятой, медовой и гранатовой водой

• Восток — одно из названий коктейля из вермута с водкой