Восточное чаепитие (коктейль)

Восточное чаепитие

Восточное чаепитие (Eastern Tea Party) — коктейль из грейпфрутовой водки с коричным ликёром, сахарным сиропом, давленым бизиликом, клюквенным, яблочным и лимонным соком.

Рецепт

• грейпфрутовая водка Finlandia 40 мл
• ликер корицы BOLS 10 мл
• сахарный сироп 10 мл
• красный базилик 3 г (4 листика) (давленый базилик)
• соки
  • клюквенный сок 60 мл
  • яблочный сок 40 мл
  • лимонный сок 15 мл
• корица в палочках 5 г
• дробленый лед 200 г
• лед в кубиках 200 г

Наполнить слинг дробленым льдом доверху.

Положить в шейкер базилик красный и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, сахарный сироп, яблочный сок, клюквенный сок, ликер корицы и грейпфрутовую водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в слинг.

Досыпать немного дробленого льда.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-чаи
• Party

ром с кокосовым и гранатовым сиропом, манговым и апельсиновым соком