Восточный Эгг-Ног (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Восточный Эгг-Ног

Восточный Эгг-Ног — коктейль из коньяка с вермутом, сахаром, молоком, сливками и яйцом.

Рецепт[править]

  • коньяк 25 г
  • вермут «Bertolo Rosso» 50 г
  • сахар 5 г
  • сливки 50 г
  • молоко 50 г
  • яйцо 5 г
  • молотый кофе
  • ананаса долька

Белок взбить с сахаром.

Отдельно взбить сливки.

Охлажденные молоко, коньяк и вермут перемешать со сливками и яичным желтком.

Сверху шапкой уложить взбитый белок и посыпать молотым кофе.[1]

См. также[править]

нескольких различающихся рецептов

Источники[править]