Восьмой Участок (коктейль)

Восьмой Участок

Восьмой Участок (Ward Eight) — коктейль из виски с гранатовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком.

Другое название: Район № 8

История

Был придуман 1898 году в Бостоне, штат Массачусетс (разделённом на восемь административных районов).

Создан он в честь победы на выборах некоего Мартина Майкла Ломенси; именно на избирательном участке под номером восемь он набрал решающий перевес голосов.

Рецепты

Меньше соков

• ржаной виски 60 мл
• гранатовый сироп гренадин 1 чайная ложка
• соки
  • апельсиновый сок 15 мл
  • лимонный сок 15 мл
• колотый лёд 5—6 ложек

В шейкер всыпать лёд, влить виски, лимонный и апельсиновый соки и гренадина.

Хорошенько встряхнуть и профильтровать в бокал.

В оригинале коктейль украшается маленьким флажком штата Массачусетс, но если его нет, можно украсить ломтиком апельсина, коктейльной вишней, или вообще не украшать.

Больше соков

• ржаной виски 60 мл
• гранатовый сироп гренадин 1 ч.л. (~5 мл)
• соки
  • апельсиновый сок 4,5 ч.л. (~23 мл)
  • лимонный сок 4,5 ч.л.
• лёд кубики
• ломтик апельсина для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и процедить в бокал.

Украсить ломтиком апельсина.