Вуду (коктейль)

← другие значения

← другие значения синонима Voodoo

Вуду

Вуду (Voodoo) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С анисовым ликёром

• анисовый ликёр чёрная самбукка (Black Sambuca) 1 унц.
• 50/50 (Half 'n Half) (нежирные сливки) 1 унц.

Взболтать и процедить со льдом в стакан для shooter.

С двумя ликёрами

• неуточнённый шнапс – 30 мл
• ликёры
  • кокосовый ром – 30 мл
  • кофейный ликёр Калуа – 30 мл
• молоко – 60 мл
• лёд

В старомодный бокал, наполненный льдом, последовательно налить все ингредиенты.

С мороженым

С 3-мя ликёрами

• ликёры
  • анисовый ликёр самбука – 15 мл
  • дынный ликёр – 15 мл
  • клубничный ликёр – 15 мл
• мороженое – 100 грамм
• клубника — 1-2 ягодки для украшения

Компоненты взбить в блендере и перелить в предварительно охлажденный высокий бокал.

Пить через трубочку.

Украсить дольками клубники.

С 4-мя ликёрами

• ликёры
  • клубничный ликёр 15 мл
  • дынный ликёр 15 мл
  • анисовый ликёр самбука 15 мл
  • арахисовый ликёр 15 мл
• мороженое 100 мл
• клубника 1 ягода для украшения

В блендере взбить самбуку, арахисовый, дынный и клубничный ликёры с мороженным.

Перелить в бокал, украсить клубникой и подать с соломинкой.

С ромом без мороженого

• ром темный – 50 мл
• белый сладкий вермут – 25 мл
• сахар – 1 ч. л.
• соки
  • яблоки – 100 мл (яблочный сок)
  • сок лайма – из 0,5 плода
• колотый лёд
• корица молотая – щепотка

Высокий бокал наполнить льдом.

В шейкере растворить сахар в соке лайма.

Пропустить яблоки через соковыжималку.

Добавить ром, вермут и яблочный сок в шейкер и взбить с колотым льдом.

Влить коктейль в бокал со льдом.

Поднести к поверхности коктейля зажженную спичку и посыпать пламя корицей. Корица вспыхнет мелкими искорками, как бенгальский огонь.

См.также

• Woodoo

дынный, клубничный, анисовый и ореховый ликёр с мороженым

• NEON VOODOO