Выбор бармена (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Выбор бармена | |
|---|---|
.jpg) |
Выбор бармена (Bartender’s choice[1]) — коктейль из текилы с фруктово-травяным биттером, ароматизированным вином, сахарном сиропом, лаймовым и грейпфрутовым соком.
Рецепт[править]
- серебряная текила Sauza 30 мл
- фруктово-травяной красный биттер Campari 10 мл
- ароматизированное вино Лилле блан 20 мл
- сахарный сироп Monin 20 мл
- лаймовый сок 20 мл
- грейпфрутовый сок 15 мл
- ледяной куб 1 шт
- лёд в кубиках 200 г
- грейпфрутовая цедра 1 шт (для украшения)[2][1]
Положить ледяной куб в шампанское блюдце.
Налить в шейкер сахарный сироп, лаймовый сок и грейпфрутовый сок.
Добавить красный биттер, лиле блан и серебряную текилу.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в шампанское блюдце.
Украсить грейпфрутовой цедрой.[2]