Высоцкий (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Высоцкий
Файл:Высоцкий (коктейль).jpg

Высоцкий — коктейль из водки с табачно-шоколадным биттером, сахарным сиропом, клюквенным морсом, лимонным соком и белком яйца.

Рецепт[править]

  • водка (например, «Смирнофф») 50 мл
  • табачно-шоколадный биттер 2 дэша
  • сахарный сироп 10 мл
  • соки и морсы
    • клюквенный морс 70 мл
    • лимонный фреш 20 мл
  • белок 1 яйца
  • горький шоколад кусочек для украшения

В смесительный стакан шейкера залить водку, морс, лимонный фреш, сахарный сироп, биттер и белок.

Тщательно взбить.

Процедить в охлаждённый бокал.

Украсить кусочком шоколада.[1]

Источники[править]